Enfes Fırında Sütlaç Tarifi
Sütlü tatlı inşa etmek talep eden birçok birey amaçlı çok tatlı tarifi vardır tabiki fakat son derece hafif ve çoğunlukla birçok bireyin damak zevkine uyan ve birçok bireyin de severek tükettiği fırında sütlaç tarifi son derece ön tasarıya çıkan bir sütlaç tarifidir . Siz de eviniz de bu tatlıyı kolay bir şekilde yapabilir ve servis ederek lezzetinden yararlanabilirsiniz . Şeker oranını isteğinize ilişkili olarak azaltıp çoğaltabilirsiniz .
Fırında Sütlaç Kalorisi
Fırında sütlaç kalorisi hemen hemen 442 kalori olarak karşımıza çıkmaktadır . Bu tarife ilişkili olarak kalorisi bu şekildedir fakat şeker oranı değiştiğinde kalorisi de değişkenlik gösterir .
Fırında Sütlaç Malzemeler; sutlac bir tarifi
1 yumurtanın sarısı
1 litre süt
1 vanilya
4 yiyecek kaşığı pirinç
4 yiyecek kaşığı nişasta
1 buçuk su bardağı toz şeker
Derin bir tencereye sütü yumurta sarısını şekeri vanilyayı alıp normal ateşe koyalım çırpıcıyla çok kez karıştırılarak kaynaması beklenir öbür yandan küçük bir tencereye pirinçleri koyarak haşlayın ve iyice yumuşadıktan ardından kaynama suyunu iyice çektiğinizden güvenilir olduğunuz süre kayanayan sütün içerisine üç kaşık pirinçi koyalım tekrardan kaynamasını bekleyelim kaynayınca 4 yiyecek kaşığı nişastayı su içerisinde erittikten ardından sütün içerisine ağır ağır dökelim tamamını koyduktan ardından sütü çırpmaya aynı ritimde devam edin ve sütlaç tarifine kaynadıktan ardından altını kapatalım ve soğumaya bırakalaım .
Fırında sütlaç tamamını kaplara koyarak içi su dolu durumda olan fırın tepsisine koyarak üst ızgarayı açarak kızdırılan fırına verelim üstü hafif yanınca çıkarttıp üzerine bolca tarçın ve fındık döküp buzdolabına kaldıralım 4 saat ardından afiyetle yiyebilirsiniz . Bununla Birlikte ek olarak çeşitli bir tat cihazı isteyenler amaçlı içerisine gül suyu ya da limon kabuğu da rendelenerek servis edilebilir .